Man bliver i helt godt humør, når man træder ind på “Café Viola” på Haslev´s travle handelsgade. Forretningen ligger lige overfor det store Torv, hvor langt de fleste af byens større arrangementer bliver afholdt over året. Konceptet er i den søde ende, og her bages der vafler med is, og masser af søde sager til både voksne og børn. Og underholdning er der nok af for de “legesyge”, for på inventarlisten er der bl.a. et udvalg af “Bamse” maskiner, Candyflos, Slushice og andre finurlige underholdningsmaskiner.

Og for at toppe hele konceptet, så er Cafeen indrettet i bedste farverige stil, med alle de søde sager malet fra gulv til loft.

Prisen er bestemt i den lave ende, og bare et overblik over inventaret, så er det åbenlyst en godt tilbud.

Huslejen er meget overskuelig, og da forretningen er den eneste i byen med sit koncept, så afspejles dette i omsætningen. Hvis man ikke er til det søde køkken, så er der andre muligheder for koldt / lunt køkken. Alt i lækkert og nærmest nyt udstyr og inventar, og kapaciteten giver et måske, endnu større potentiale:?!